Wusstest du, dass Popcorn seit über 5.000 Jahren gegessen wird? Schon die alten Kulturen in Amerika kannten die kleinen Knallerbsen. Knalle hebt diesen Klassiker in neue Höhen: Handgemacht in Berlin mit überraschenden Geschmackskombis — Popcorn, das wirklich knallt.

Hinter der Popkornditorei Knalle stehen Lucie Krautien und André Göbel. Die beiden haben ihr Handwerk in der Spitzengastronomie gelernt, bis sie auf die Idee gebracht wurden, doch auch Popcorn zu backen. Sie stehen für feinste Zutaten, 100% lokales Back-Handwerk und Fortschritte in der sozialen Zusammenarbeit, sowohl mit Werkstätten als auch Menschen mit Behinderung an unseren Standorten, einer Backstube und einen Popcorn-Laden in Berlin.